º½À» ¾Ë¸®´Â Àü·ÉÀ¸·Î ¿©°ÜÁö´Â µÎ¸¨Àº, ³ª¹« ²À´ë±â¿¡¼ ÀÚ¶õ´Ù´Â ¶æ¿¡¼ ¸ñ¸»Ã¤, ¸ðµÎä¶ó°íµµ Çϸç, µ¶Æ¯ÇÑ ÇâÀÌ ÀÖ¾î ¿¹ºÎÅÍ Áñ°Ü ¿Ô´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó µµÃ³ÀÇ »ê±â½¾°ú ¾çÁö¹Ù¸¥ °÷¿¡¼ ÀÚ¶ó´Â ½Ä¹°·Î ¾î¸° ¼øÀ» Àß¶ó¼ ¸Ô´Â´Ù.
»êäÀÇ Á¦¿Õ µÎ¸¨
µÎ¸¨¿¡´Â ¶¥µÎ¸¨°ú ³ª¹«µÎ¸¨ÀÌ ÀÖ´Ù. ¶¥µÎ¸¨Àº 4∼5¿ù¿¡ µ¸¾Æ³ª´Â »õ¼øÀ» ¶¥À» ÆÄ¼ Àß¶ó ³½ °ÍÀ̰í, ³ª¹«µÎ¸¨Àº ³ª¹«¿¡ ´Þ¸®´Â »õ¼øÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀÚ¿¬»ê ³ª¹«µÎ¸¨ÀÇ Ã¤Ãë·®ÀÌ Àû¾î °¡Áö¸¦ Àß¶ó´Ù°¡ ÇϿ콺 ¿Â»ó¿¡ ²È¾Æ Àç¹èÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. ³ª¹«µÎ¸¨Àº °¿øµµ, ¶¥µÎ¸¨Àº °¿øµµ¿Í ÃæÃ»ºÏµµ Áö¹æ¿¡¼ ¸¹ÀÌ Àç¹èÇÑ´Ù. µÎ¸¨³ª¹«°ú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ³ª¹«´Â Àü ¼¼°è¿¡ 600¿©Á¾ÀÌ Àִµ¥, Çѱ¹¿¡´Â µÎ¸¨³ª¹«, ¿À°¥Çdzª¹«, ¾ö³ª¹«, Ȳĥ³ª¹« µî 10¿©Á¾ÀÌ ÀÖ´Ù. º¸Åë 4¿ù ¸»¿¡¼ 5¿ù ÃÊ¿¡ ³ª´Â ¾î¸° ¼øÀ» ²ª¾î¼ ¸Ô´Â °ÍÀÌ ÀϹÝÀûÀÌ´Ù. µÎ¸¨³ª¹«ÀÇ ÀÙÀº Ÿ¿øÇü ȤÀº ³ÇüÀε¥ °¡ÀåÀÚ¸®¿¡ Åé´Ï°¡ ÀÖ°í µÞ¸éÀº Èñ¸ç, ¿±º´°ú ¿±Ãà¿¡µµ ÀÜÅаú °¡½Ã°¡ ÀÖ´Ù. 8¿ù¿¡ ÀÛÀº ²ÉÀÌ ÇǸç, 10¿ù¿¡ ÀÛÀº °ø ¸ð¾çÀÇ °ËÀº ¿¸Å¸¦ ¸Î´Â´Ù.
µÎ¸¨Àº ºñŸ¹ÎÀÌ ÆÄ±«µÇÁö ¾Ê°Ô »ì¦ µ¥Ä¡´Â Á¶¸®¹ýÀ» ¸¹ÀÌ ¾²´Âµ¥, µ¥Ä£µÎ¸¨¿¡ ÃʰíÃßÀåÀ» Âï¾î ¸Ô´Â µÎ¸¨ ÃÊȸ´Â µÎ¸¨À» ÀÌ¿ëÇÑ º°¹Ì ÁßÀÇ Çϳª·Î Àý¿¡¼ Áñ°Ü ¸Ô´Â´Ù. µ¥Ä¡Áö ¾Ê°í ¹°¿¡ ´ã°¡ ¾´ ¸ÀÀ» »©°í ¸Ô¾îµµ ÁÁ°í, µ¥Ä¡´Â ´ë½Å ¶ß°Å¿î Àç ¼Ó¿¡¼ ÂǼ ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ´Ù.
µÎ¸¨ÀÇ ¿µ¾ç°ú Á¶¸®¹ý
µÎ¸¨ÀÇ ¼ººÐÀº ¼öºÐ 85.8%, ´Ü¹éÁú 5.6%, Áö¹æ 1.2%, ź¼öȹ°3.4%, ¼¶À¯ 2.5%, ¹«±âÁú 1.5%À̸ç, ÀÎ 150mg, ºñŸ¹Î C 17mgÀοì¼öÇÑ ¿µ¾ç½ÄǰÀÌ´Ù. µÎ¸¨Àº º´À» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ Å¹¿ùÇѵ¥ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀÌ Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀÌ´Ù. µÎ¸¨¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Â »çÆ÷´Ñ°ú ºñŸ¹Î C ¼ººÐÀ̾ÏÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ¹°ÁúÀÎ ³ªÀÌÆ®·Î»ç¹ÎÀ» ¾ïÁ¦½ÃÄÑ ÁØ´Ù. Ç÷´ç Á¶Àý¿¡µµ ÁÁ´Ù.
Çѱ¹°Ç°°ü¸®Çùȸ ¼¿ïµ¿ºÎÁöºÎ °Ç°ÁõÁøÀÇ¿ø ¹ÚÁ¤¹ü ¿øÀåÀº “µÎ¸¨ ƯÀ¯ÀÇ ½Ô½ÒÇÑ ¸ÀÀ» ³»°Ô ÇÏ´Â »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀº Ç÷´ç °ÇÏ ¹× Ç÷ÁßÁöÁú ÀúÇÏ È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, Ç÷´çÄ¡°¡ ³ôÀº ´ç´¢È¯ÀÚ³ª, ´ç´¢º´ÀÌ °ÆÁ¤µÇ´Â »ç¶÷µéÀº µÎ¸¨À» ¼·ÃëÇϸé ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ µÎ¸¨Àº Ç÷°ü ³» ³ëÆó¹° Áß À¯ÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³ì¿©¼ ¹è¼³ÇØ ÁÖ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ°í, °íÇ÷¾Ð°ú µ¿¸Æ°æÈÁõ¿¡µµ ÁÁÀº È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.”°í ¸»Çß´Ù.
µÎ¸¨¼ø¿¡¼ ³ª´Â µ¶Æ¯ÇÑ ÇâÀº Á¤À¯ ¼ººÐÀ¸·Î ¸¶À½À» Æí¾ÈÇÏ°Ô Çϰí, ¾ÆÄ§¿¡ ÀϾ±â Èûµé¾îÇÏ´Â »ç¶÷µé¿¡°Ô Ȱ·ÂÀÌ ³ÑÃijª°Ô ÇÑ´Ù. °øºÎ¿¡ ÁýÁßÀÌ ¾È µÇ´Â ¼öÇè»ý ȤÀº Á¤½ÅÀûÀ¸·Î ±äÀåÀÌ Áö¼ÓµÇ´Â »ç¹«Á÷ Á¾»çÀÚ¿Í ÇлýµéÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¸Ó¸®°¡ ¸¼¾ÆÁö°í ÀáÀÌ Àß ¿Â´Ù. ºñŸ¹Î C¿Í B1À̿ܿ¡ ½Å°æÀ» ¾ÈÁ¤½ÃŰ´Â Ä®½·µµ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ¸¶À½À» ÆíÇÏ°Ô ÇØ ÁÖ°í ºÒ¾È, ÃÊÁ¶ÇÔÀ» ¾ø¾Ö Áִµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç Ç÷¾×¼øÈ¯À» Àß µÇ°Ô Çϰí ÁøÅë ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ¸ñ°ú Ç㸮ÀÇ ÅëÁõ, »çÁö°üÀýÅëÀ̳ª ·ù¸ÓƼ½º °üÀý¿° µî¿¡µµ ÀÀ¿ëÇÑ´Ù. ¸Å¿î ¸ÀÀÌ ÀÖ¾î Æò¼Ò ¼ÓÀÌ ³ÃÇÏ¿© ¼ÒȰ¡ Àß µÇÁö ¾Ê°Å³ª ´ëº¯ÀÌ ¹±À» ¶§µµ »ç¿ëÇÑ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çコµ¥ÀÌ´º½º ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |